Знакомство дошкольников с лекарственными растениями

Зачем это дошкольнику

Изучение природных объектов входит в раздел «Познавательное развитие» ФГОС ДО. Знакомство с лекарственными растениями решает сразу несколько задач: расширяет словарь (стебель, лепестки, соцветие, отвар, настой), формирует представление о пользе природы для человека, учит бережно относиться к растениям.

Возраст, с которого начинают: старшая группа (5–6 лет) — простые растения (ромашка, одуванчик, подорожник); подготовительная (6–7 лет) — расширение до 10–12 видов с элементами наблюдения и зарисовки.

Список для знакомства в ДОУ

Отобрано десять растений, встречающихся в средней полосе России, безопасных для наблюдения и сбора с детьми в парке или на участке детского сада:

• Ромашка аптечная — «маленькое солнышко», для примочек и чая.
• Календула (ноготки) — оранжевые цветы, для мази и настойки.
• Подорожник большой — «зелёный пластырь» знакомый каждому ребёнку.
• Одуванчик лекарственный — жёлтый цветок, потом «парашютики».
• Липа сердцевидная — душистые цветки, чай при простуде.
• Мята перечная — узнаваемый аромат, для чая.
• Крапива двудомная — «жгучее, но полезное».
• Мать-и-мачеха — первый весенний цветок, при кашле.
• Шиповник — «дикая роза» с витамином С.
• Тысячелистник — «трава от кровотечения».

Как построить занятие

1. Наблюдение на прогулке (10–15 минут)

Найти растение, рассмотреть форму листа, стебель, цветок. Спросить: «На что похоже? Что напоминает?» Не срывать, а фотографировать или зарисовывать в блокнот.

2. Беседа в группе (10 минут)

Рассказать простыми словами, чем растение полезно. Например: «Из ромашки бабушка заваривает чай, чтобы у нас перестал болеть животик. Ромашка — маленький доктор».

3. Творческая часть (15 минут)

Аппликация или рисование того растения, о котором говорили. Хорошо получается изготовление гербария — засушенный лист или цветок на плотном картоне с подписанным названием.

4. Дидактическая игра «Узнай растение» (5–10 минут)

Показать карточки с растениями — дети должны назвать, чем полезно. Можно играть в «магазин трав»: ведущий описывает, «продавец» угадывает и «выдаёт».

Где брать проверенный материал для педагога

Педагогу перед занятием важно самому уточнить ботанику, показания и меры предосторожности — особенно если предполагается заваривание чая или использование сушёного сырья в дидактической работе.

Для методической подготовки удобно использовать студенческий справочник по фитотерапии kmk03.ru — атлас лекарственных растений: там собраны карточки по каждому растению (латинское название, действующие вещества, показания и противопоказания). Уровень изложения — для студентов медицинских колледжей, поэтому материал достаточно академический, чтобы у воспитателя не оставалось вопросов. Оттуда легко «переводить» на язык дошкольника, оставляя главную мысль о пользе растения.

Меры предосторожности

• На занятиях в ДОУ не даём детям пробовать собранные растения — только рассматриваем.
• Настои и отвары для питья готовит только медсестра ДОУ по согласованию с родителями.
• Аллергические реакции: перед знакомством уточнить у родителей аллергоанамнез.
• Для гербария и аппликации использовать только чистые, не в промзоне собранные растения.

Что рекомендовать родителям

Дать памятку: «10 полезных растений вокруг детской площадки». Пусть в выходные родители с ребёнком повторят, что видели в детском саду. Так материал усваивается прочнее.